Hartenbakker werkt met BUITENGEWONE MENSEN: wij geven mensen met een beperking de kans om te werken bij de bakker. Voor wie betaald werk (nog) niet haalbaar is, maar toch meer wil dan ‘bezigheid,’ biedt Hartenbakker werk op maat met aangepaste begeleiding.
Hartenbakker bakt BUITENGEWOON BROOD – brood zoals je het bij de ‘gewone’ bakkers niet (meer) vindt. Brood van biologisch meel dat de tijd krijgt om smaak te ontwikkelen. We gebruiken onze eigen desem die zorgt voor een complexe en karakteristieke smaak en structuur.